TEKNOLOGI TEPAT GUNA

Pembuatan Bandeng Tanpa Duri

Daging bandeng sangat lezat. Namun, saat disantap jadi merepotkan karena durinya. Selama ini, untuk menikmati bandeng tanpa terganggu duri dengan cara dipresto. Kini ada produk bandeng tanpa duri dan tanpa dipresto. Untuk menghilangkan duri bandeng yang begitu banyak dan terpencar letaknya, ternyata cara satu-satunya adalah dicabuti satu per satu.

Peluang Usaha Pembuatan Bakpia Skala Rumah Tangga Bisa Merambah ke Skala Industri

Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula yang dibungkus dengan tepung lalu dipanggang. Saat kita menyebut nama bakpia, pastilah pikiran kita tertuju ke Yogyakarta. Di beberapa daerah di

Indonesia

, makanan yang terasa legit jika dimakan ini dikenal dengan nama pia atau kue pia.

Kriuk…Kriuk Keripik Kulit Pisang

Pisang merupakan buah yang banyak mengandung vitamin C, A, mineral, serat dan kandungan gizi lain yang bermanfaat untuk tubuh. Orang sudah banyak mengakui kelezatan dan kandungan gizi pada buah pisang. Namun belum banyak yang melirik kelezatan kulit pisang. Selama ini orang hanya menikmati buahnya saja.

Kulit pisang merupakan hasil samping dari pemanfaatan pisang

Pembuatan Siomay

A. Memilih Bahan Baku (ikan)

Untuk mendapatkan hasil olahan yang baik, dibutuhkan bahan baku/daging ikan yang masih segar. Jenis ikan (hasil perikanan) yang baik untuk bahan baku antara lain :

Pembuatan Fish Stick

Langkah Kerja

A. Memilih Bahan Baku

Untuk mendapatkan fish stick yang bagus diperlukan bahan yang benar-benar dalam keadaan segar, karena faktor kesegaran sangat penting. Pada umumnya semua jenis ikan dapat di buat fish stick, terutama yang mampunyai daging yang tebal. Jenis ikan yang sering

Membuat Kerupuk Udang Enak & Sehat

Kerupuk memang bagian yang tidak dapat dilepaskan dari tradisi masyarakat

Indonesia

. Dan hampir setiap orang menyukai kerupuk, selain rasanya yang enak harganya juga relatif terjangkau. Secara umum kerupuk adalah bahan kering yang berupa lempengan tipis yang terbuat dari bahan baku seperti ikan,

Sirgunggu, Tumbuhan Mujarab untuk Gurah

Pengobatan tradisional gurah yang berkembang di Giriloyo, 17 kilometer selatan Yogyakarta, kini sering dikunjungi pasien dari berbagai kota untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Giriloyo sendiri merupakan sebuah dusun yang berada di dekat tempat para raja-raja Mataram dimakamkan. Di daerah yang masuk dalam kabupaten Bantul tersebut ternyata juga menyimpan keunikan lain, yaitu tempat tumbuh pohon Sirgunggu yang biasa dipakai untuk ramuan gurah. Dengan cara meneteskan getahnya ke

Manisnya Peluang Bisnis Manisan Kering

Pengembangan agribisnis dan agroindustri sangat mungkin di kembangkan di

Indonesia

, mengingat ketersediaan sumberdaya alam dan sumberdaya manusia yang melimpah. Komoditas agribisnis yang paling tepat untuk mengatasinya saat ini adalah komoditas hortikultura. Komoditas ini diharapkan mampu memberikan nilai tambah yang nyata bagi perkembangan pertanian

Indonesia

Jenis usaha yang potensial untuk dikembangkan adalah

Jambu Biji yang Kaya Manfaat

Hampir semua orang tahu tentang buah yang satu ini, karena buah ini dapat tumbuh dimana saja baik di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Buah yang berasal dari

Brazil

, Amerika Serikat tersebut memiliki nama latin psidium guajava linn . Jambu biji yang mudah ditemui di

Indonesia

ini memiliki banyak jenis, antara lain jambu sukun, jambu apel, jambu biji merah, jambu bangkok, jambu pasarminggu dan masih banyak lagi jenis lainnya. Mungkin setiap orang tahu bentuk dan rasa dari jambu biji, namun tidak semua orang tahu tentang kandungan gizi dan manfaat yang terkandung dari jambu biji.

Dari hasil penelitian ternyata jambu biji merupakan salah satu buah yang memiliki antioksidan paling tinggi,

Menyulap Limbah Bonggol Pisang Menjadi Berkah

Hampir semua bagian tanaman pisang memiliki nilai guna dalam kehidupan sehari-hari. Bagian utama dari tanaman pisang yang memiliki nilai sangat tinggi adalah buah pisang. Buah pisang merupakan buah tropis yang mempunyai nilai eksotik tinggi baik dari

Potensi Minyak Kacang Tanah dalam Dunia Industri

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan tanaman polong-polongan atau legum terpenting kedua setelah kedelai di

Indonesia

. Di Indonesia menurut hasil penelitian dikenal empat macam varietas unggul yaitu, varietas gajah, banteng, macan, dan kijang. Varietas kijang mempunyai kandungan

Tauco Kecipir dengan Berjuta Manfaat

Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) D.C.) merupakan salah satu tanaman dari suku polong-polongan (fabaceae) yang merupakan bagian dari ordo fabales. Kecipir berasal dari

indonesia

bagian timur. Tanaman kecipir termasuk tanaman yang mudah di tanam di manapun, di hampir seluruh daerah nusantara. Sehingga tidak heran tanaman ini memiliki beberapa nama di tiap daerah, antara lain di Sumatera dikenal sebagai

Peluang Berbisnis Keripik Limbah Melinjo

Melinjo? Siapa yang tidak mengenal melinjo? Melinjo (Gnetum gnemon L) termasuk tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) dimana daging buah terbungkus kulit luar. Biji melinjo yang telah tua berwarna merah tua merupakan bahan baku

Pembuatan Bakso Ikan

A. Bahan Baku

Persyaratan bahan baku (ikan) yang terpenting adalah kesegarannya. Semakin segar ikan yang digunakan, semakin baik pula mutu bakso yang dihasilkan. Berbagai jenis ikan yang digunakan

Peluang Investasi Franchise Snack Jagung

Satu lagi jenis usaha yang termasuk dalam BO (Business Oportunity) ini mengkhususkan pada jenis makanan sehat serta rendah lemak, yaitu jagung.

Franchise Fresh Corn yang saat ini banyak terdapat di berbagai plaza, mall dan tempat-tempat strategis lainnya, masih menjadi salah satu

Sisi Lain `Nasi Merah`

Nasi merah merupakan salah satu kuliner tradisional yang sehat dan lezat. Nasi merah ini dibuat dari beras merah yang ditanak. Di Yogya, nasi merah dikenal dengan sebutan `sego abang`. Nasi ini dapat dikonsumsi bagi siapa saja dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasa nasi merah memang sedikit berbeda dengan nasi putih yang biasa kita makan. Ada sensasi lain yang bisa dirasakan. Lezatnya nasi merah akan lebih nikmat jika kita menyantapnya dengan pecel, oseng-oseng, dan tempe goreng.

Dibalik kelezatannya,

Mie Sebagai Alternatif Pengganti Nasi

Pengolahan mie dilakukan untuk menjadikan mie sebagai salah satu pangan alternatif pengganti nasi, hal ini tentu sangat menguntungkan ditinjau dari sudut pandang penganeragaman konsumsi pangan. Akhir-akhir ini konsumsi mie kian meningkat, hal ini didukung oleh berbagai keunggulan yang dimiliki mie, terutama dalam hal tekstur, rasa, penampakan, dan kepraktisan penggunaannya. Dengan demikian peluang usaha industri pengolahan mie, baik dalam industri skala kecil maupun besar masih sangat terbuka luas.

Bahan-Bahan Pembuatan Mie

Limbah Cakar Ayam Berpotensi Membuka Peluang Usaha

Cakar merupakan sisa pemotongan ayam setelah diambil karkasnya. Masyarakat mengkonsumsi cakar ayam sejauh ini terbatas untuk sop, semur, bacem, dll., tetapi masih sangat jarang masyarakat mengkonsumsi rambak cakar, selain karena sulit didapat di pasar juga karena sulit dalam pengolahannya.

Potensi Kombucha Tea Sebagai Salah Satu Usaha Fungsional Food Minuman Teh Berkhasiat

Keberadaan kombucha dikenal hampir di seluruh dunia . Hanya panggilannya saja yang berbeda – beda. Ada yang menyebutnya manchurian tea mmushrom, fungus japonicum, olinka, kargasok tea, tea kwas, heldenpise, olga tea, atau mogu tea. Sedangkan di jawa orang biasa menyebutnya jamur dipo atau jamur super. Kata kombucha diambil dari sebuah peristiwa dimana pada waktu itu Kaisar Inkyo dari jepang menderita sembelit berat. Betapa tersiksanya sang kaisar harus memerintah kerajaan dalam keadaan menderita bertahun-tahun. Pada tahun 414 M, seorang tabib Korea bernama Kombu menemukan ramuan ajaib yang berhasil menyembuhkan penyakitnya. Sang kaisar lalu menamai ramuan ajaib tadi kombucha yang diambil dari nama si tabib.

Si Sehat “Sirup Jahe”

Pengolahan jahe menjadi produk – produk makanan, minuman dan kesehatan sudah banyak dilakukan masyarakat awam. Pengertian dan konsumsi masyarakat terhadap produk jahe pun semakin meningkat, maka tidak mengherankan jika sekarang banyak berdiri industri – industri kecil pengolah jahe, yang walau di tengah krisis masih mampu bertahan.

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

Search

Pembuatan Bandeng Tanpa Duri

Peluang Usaha Pembuatan Bakpia Skala Rumah Tangga Bisa Merambah ke Skala Industri

Kriuk…Kriuk Keripik Kulit Pisang

Pembuatan Siomay

Pembuatan Fish Stick

Membuat Kerupuk Udang Enak & Sehat

Sirgunggu, Tumbuhan Mujarab untuk Gurah

Manisnya Peluang Bisnis Manisan Kering

Jambu Biji yang Kaya Manfaat

Menyulap Limbah Bonggol Pisang Menjadi Berkah

Potensi Minyak Kacang Tanah dalam Dunia Industri

Tauco Kecipir dengan Berjuta Manfaat

Peluang Berbisnis Keripik Limbah Melinjo

Pembuatan Bakso Ikan

Peluang Investasi Franchise Snack Jagung

Sisi Lain `Nasi Merah`

Mie Sebagai Alternatif Pengganti Nasi

Limbah Cakar Ayam Berpotensi Membuka Peluang Usaha

Potensi Kombucha Tea Sebagai Salah Satu Usaha Fungsional Food Minuman Teh Berkhasiat

Si Sehat “Sirup Jahe”

Tranlate

Archive blog

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

Popular Posts

Blog Archive